7月11日-12日,中山首家工厂化出境水生动物注册养殖场--中山衍生水产养殖有限公司连续两批重量6吨,货值5万美元的紫红笛鲷及尖吻鲈鱼经检验检疫合格出口香港。
中山市水产养殖业一直是地区的传统特色产业。自2013年成功创建国家级供港澳水产品质量安全示范区后,活鱼出口已经逐步成为中山地区农业特色亮点产业,多年来养殖四大家鱼、活虾及鳗鱼等品种供应港澳市场,出口量自2013年实现三年翻番。
但是,中山活鱼出口一直存在着中低端产品产能过剩,高端产品供给不足,产品附加值低,无法满足港澳高端市场需求等问题。为改善中山水产养殖整体供给水平,加快推进中山出口水产养殖业升级,针对中山高端水产养殖品种出口困难、无法满足港澳市场高端市场的现状,中山检验检疫局主动出击,通过出口质量安全示范区信息共享机制,积极了解本市一批具有较高技术含量、高附加值品种养殖企业信息,通过技术扶持和政策跟进,成功推进了本市一批科技创新型养殖企业通过出口注册,打破企业供给与市场需求之间的坚冰。
中山衍生水产是一家掌握了石斑鱼、尖吻鲈鱼、紫红笛鲷等多种海水鱼工厂化循环水养殖技术,形成独特的工厂化循环水养殖企业。目前该场已经建成14座工厂化养殖车间,养殖水体超过6000立方米,可年产各类海水鱼超1000吨。工厂化循环水养殖海水鱼突出特点是高密度、集约化、高产量、高效益,是集生物技术、工程技术、电子 技术于一体的养殖模式,单位水体产量是传统池塘养殖的30倍以上,且生产周期短,有利于均衡上市。
同时,工厂化养殖在室内进行,受天气、温度等外界气候影响较小,可实现常年生产,是今后水产养殖业的发展趋势。